小病不断？动不动就口腔溃疡、过敏、关节痛、疲惫……很可能和身体的炎症有关。不是胃炎、肺炎这种严重的炎症，是平时察觉不到的慢性低度炎症。
我们很难感觉到慢性低度炎症，体检也没有相关检测，但是研究发现，它与三高、中风、老年痴呆、关节炎、癌症等都存在相关性。这种炎症很大程度上是吃出来的，但好在它也能吃回去！
第一步要做到就是少吃促炎食物，红肉、加工肉、高糖、高油、精制主食都包含其中。
抗炎饮食结构可以这么搭配：
1/4优质碳水：燕麦、荞麦、藜麦、红薯、玉米、杂豆
1/4优质蛋白：酸奶、奶酪、虾、鲈鱼、三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼、牡蛎、禽肉
1/3彩色蔬菜：西蓝花、番茄、彩椒、羽衣甘蓝、菠菜、蘑菇
1/6彩色水果：蓝莓、樱桃、猕猴桃、橙子、草莓、桑葚
果蔬中的膳食纤维、维生素和多酚等，具有抗氧化作用，有利于降低身体炎症。其中，植物中的泛菌糖脂质还可以激活调节性T细胞，产生抑制IL-10炎症的细胞因子，并将中性粒细胞和巨噬细胞转化为抗炎类型。
不过现代土壤环境变化，泛菌减少，植物上附着的泛菌糖脂质也变得稀少。泛菌糖脂质摄入不足也和现代人失眠、过敏、肠胃敏感等慢性炎症的多发有一定关系。所以额外的补充会是很有帮助的。
选用德国优质小麦，发酵提取泛菌糖脂质，与酵母β-葡聚糖高浓度配比，同时激活小肠、大肠免疫，提高免疫细胞活性，降低机体炎症，帮助恢复自身免疫，同个配方还有粉末剂型的元气UP，更好吸收。
参考文献：
ChemicalPharmaceuticalBulletin,40(4):-()
InternationalJournalofFoodMicrobiology,(2):-()
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