最近“科技与狠活”很火，刷爆各大头条，酱油有狠活，奶茶有狠活，牛肉干有狠活，一勺三花淡奶就能让白水变浓汤，一颗芝麻都没有的芝麻酱便被端上餐桌……
很多妈妈立马拿起自己家奶粉查看配料表，当看到那一串串类似化学成分的元素时，马上变得焦虑起来，那奶粉中是否有“科技与狠活”呢？
其实目前婴幼儿配方奶粉有着严格的国家标准，就算有添加也都在合理的范围内，所以妈妈们大可不必焦虑。
但是，部分乳企为了让宝宝喜欢，会在2段、3段奶粉中添加一些吸引宝宝的添加剂，比如说糖，比如说香兰素等。
目的很简单，让奶粉变得香香甜甜，宝宝更喜欢喝。但是从营养价值来说，真的是毫无用处。
而1段奶粉之所以没这些问题，是因为在国家标准中，1段是单独出来的，较2段、3段奶粉来说，标准更加严苛。
奶粉中的左旋肉碱是“科技与狠活”吗？
有的妈妈问左旋肉碱不是减肥药吗？为什么会添加到奶粉中？
其实对左旋肉碱宝宝也有至关重要的作用！
婴儿的肉碱生物合成能力较低，只有成人的12%，尤其是早产儿，必须补充外源性左旋肉碱，才能满足身体所需。通过摄入左旋肉碱可以弥补婴儿左旋肉碱的低合成能力，因此左旋肉碱对于婴儿，尤其是早产儿很重要。
此外，左旋肉碱还有助于婴幼儿体内脂肪代谢、有助于婴幼儿保持适当体温，对宝宝的生长发育也有积极作用。
我们的母乳和牛奶中均含有左旋肉碱，因此以牛奶蛋白为基础的配方奶粉通常不会缺乏左旋肉碱，但为了更有利于宝宝脂肪代谢，很多奶粉也会添加左旋肉碱。
据不完全统计，所有通过配方注册的3段奶粉中，有款奶粉都添加了左旋肉碱，其中不乏有飞鹤、君乐宝、贝因美、合生元、宜品、佳贝艾特、优博等主流品牌。
总的来说，宝宝适量摄入左旋肉碱是不会影响长肉的，还会有助于宝宝生长发育，所以家长们选奶粉的时候，客观看待它，不必太担心。
奶粉配料表中的这些生僻词看着像化学成分，是“科技与狠活”吗？
其实这些“生僻词”都是对宝宝很重要的营养成分。
比如L-抗坏血酸、L-抗坏血酸钠，这其实就是维生素C的主要来源；盐酸硫胺素、硝酸硫胺素是维生素B1的主要来源；
还有维生素D的主要来源有胆钙化醇；维生素E的主要来源有dl-α-醋酸生育酚；维生素k1的来源有植物甲萘醌；维生素B2的主要来源有核黄素；维生素B6的主要来源有盐酸吡哆醇；维生素B12的主要来源有氰钴胺等；
这些对于婴幼儿的主要作用是弥补牛奶或羊奶中某些营养素的不足，使其营养趋于均衡，满足婴幼儿对特定营养素的需要，防止因缺乏天然营养素而导致的各种特定疾病。
不过奶粉中确实也会有一些不友好的添加剂，比如抗坏血酸棕榈酸酯，它是一种高效的氧清除剂和增效剂，加在奶粉里面主要是为了避免脂肪氧化，是我国唯一可用于婴幼儿食品的抗氧化剂。
奶粉里面还有一种添加剂叫酸度调节剂，像是柠檬酸、氢氧化钾等，它在奶粉中的含量很少，基本都排在配料表中最后的位置，它的作用是调节奶粉的PH值，抑制腐败微生物的繁殖。
还有一种乳化剂，像是单甘油硬脂酸脂和磷脂，作用和助溶剂类似，让难溶的水和油脂更好的混合均匀，还能提高脂肪和蛋白质的稳定性，防止分层和沉淀。
其余的可选成分相信大家都比较了解，像DHA在配料表为二十二碳四烯酸；ARA为花生四烯酸；益生元可能为低聚半乳糖、低聚果糖和多聚果糖；OPO为1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯等；
这些营养成分对于对宝宝身体发育而言发挥着至关重要的作用，在婴配粉国标中也都有非常严格的标准。
写在最后
现在婴幼儿奶粉竞争激烈异常，但竞争激烈对于消费者来说并不是坏事，毕竟竞争只会比好不会比烂。
这种时刻品牌追求就会成为产品方向的主导，也会直接决定产品的品质。
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