精氨酸对于鸟类和幼年哺乳动物是必需氨基酸，但对于成年动物是一种条件性必需氨基酸。作为一种碱性氨基酸，精氨酸每个分子中含有4个氮原子，被认为是人类和动物中最丰富的氮载体。
精氨酸在动物体内有重要的生理生化功能，其作为一种氨基酸是蛋白质合成必不可少的重要原料，同时精氨酸也是机体内尿素、肌酸、嘧啶、多胺、丁胺和NO等物质的前体，还是将谷氨酸、天门冬氨酸、羟脯氨酸、脯氨酸、聚胺(精胺、腐胺、精脒)等转换为高能磷酸化合物(如肌酸等)的中间物质，是合成肌酐酸唯一的氨来源。精氨酸在调节免疫功能、改善心血管疾病、促进伤口恢复、减轻氧化应激等方面发挥着重要作用。近年来，精氨酸抗氧化的研究受到广泛
转载请注明：http://www.baozhijieshao.com/nrsj/16082.html
