火腿肠火腿肠中所含的添加剂通常有10种左右:增味剂、水分保持剂、增稠剂、酸度调节剂、谷氨酸钠、香辛料、红曲米、D—异抗坏血酸钠、山梨酸钾、亚硝酸纳、食用香精。其中亚硝酸纳极有可能在体内生成致癌物亚硝胺。
果冻果冻是很多小孩子的最爱,很久以前果冻就是小编必买的零食之一。果冻中常用的食品添加剂有:酸度调节剂、甜味剂、防腐剂、增稠剂、食用香精香料、山梨酸钾、柠檬酸、卡拉胶,而且在给孩子食用时过度摄入山梨酸钾会影响孩子对钙的吸收。
方便面方便面以其便宜、好吃、方便、保存时间长的特点迅速打开世界市场,在快节奏的现代生活中成了很多人填补空肚子的最佳选择,却万万没想到一袋方便面含食品添加剂最多可达25种。增稠剂、抗氧化剂、水分保持剂、谷氨酸钠、焦糖色、柠檬黄、膨松剂、乳化剂、稳定剂、防腐剂、甜味剂等,很多添加剂对成年人所引起的问题尚小,但儿童长期食用含有的柠檬黄的食品,很有可能导致低钙血症。
薯片(膨化食品)爱吃零食的人可要注意了!薯片中有些添加剂是禁止婴幼儿食用的,可不要拿着薯片哄孩子了。薯片中的添加剂包括:抗氧化剂、膨松剂、酸度调味剂、色素、食用香精等;其中谷氨酸钠、鸟苷酸二钠是禁止婴幼儿食用的。
奶茶(奶茶粉,奶精)大街小巷的奶茶店成了我们休闲歇脚的好去处。但是奶茶中含有卡拉胶、食用香精、柠檬酸、食用色素、抗结剂、反式脂肪酸、山梨酸钾,六偏磷酸钠,其中反式脂肪酸可能会导致心血管疾病。
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