都说女人过了二十五岁,就不再年轻了,需要各种保养来维持自己年轻的身体状态,这时很多女性都会不约而同的选择护肤品,但那收效真的很微小,其实运动加饮食才是维持年轻最好的方法,年轻就是资本,反正都是吃饭,我们为什么不吃一些对我们身体有帮助的食物呢?“天然抗氧化剂”被发现,含“镁”量高,三天两头吃,年轻不长肉。今天给大家推荐一种菜,就是菜花,菜花中含有丰富的镁元素,具有抗氧化的作用,女人一周吃两三次,保持年轻态,菜花和西红柿一起炒,脂肪几乎没有,好吃不长肉,快来跟小美一起来学学吧!
番茄菜花
By个性胜过姿色I
配料:
番茄2个、菜花克、蒜末5克、精盐1勺、鸡精3克
烹饪步骤:
1.菜花掰成小瓣洗净
2.锅内烧水.水开后放入菜花.变色后捞出备用
3.番茄洗净切成小块
4.热锅热油,爆香蒜末
5.放入西红柿翻炒
6.小火慢慢炒西红柿,直到西红柿变软炒碎,变成番茄泥最好
7.加入刚焯过水的花菜
8.加入盐、鸡精和白糖调味料翻炒均匀即可出锅
烹饪小贴士:
1.花菜掰成小朵后放在水中焯煮,直至五分熟2.焯烫菜花时间不宜过久,因为后期菜花还要和番茄汁一块炖,时间太久菜花太烂影响口感3.番茄可以烫一下水去皮,犯懒没去皮。4.喜欢的还可以加点番茄酱一起炒,颜色会更加好看。5.菜花切小朵更容易入味,菜花焯过热水颜色更加鲜亮6.最后汤汁收稠使得菜花挂满番茄汁,色泽也更好看。7.番茄要选红红的熟透的汁比较多的那种,做出来很鲜亮8.放入少许白糖是为了中和番茄的酸味还可以提鲜,如果不喜欢也可不放。
你喜欢吃好吃的番茄菜花吗?
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