食品安全不容忽视，要想吃得健康安全，还得会看标签。一组漫画教大家如何读懂食品标签背后的信息↓↓↓
△图自视觉中国
看食品类别——细微差别影响营养
有时，食物的真实面貌并不是你以为的那样。
食品名称必须是国家许可的规范名称，能反映出食品的本质。
“乳饮料”和“纯牛奶”不一样，它是以牛奶或还原奶为主料，添加调味剂、蔗糖等制成的液体乳制品，不能代替牛奶饮用。
“果汁饮料”和“果汁”不一样，标注“果汁”，说明除了水果中榨出的汁水，完全没有加水。而果汁饮料，则是指加的水要比纯果汁更多。
无论产品名字起得如何花哨，吸引眼球，只要细看食品类别，就能明白真相。
看保质期——最常见人人都该懂
产品的生产日期通常是在印在包装的封口或者封底处，要特别注意是否有加贴、补印、篡改等情况。
国内食品生产日期的顺序一般是按“年月日”排列，进口食品则不一定，按照规定，不按年月日的都需要特别注明顺序。
在保质期之内，最好选择距离生产日期近的产品，安全系数更高。很多超市和电商平台会有一些临近保质期的食品促销，如果购买，要注意在到期前全部吃完。请注意，如果买到过期食品，根据食品安全法第条规定，可以向经营者要求10倍或元赔偿哦！
看标识——文字背后的信息你知道吗
无糖，其实并不表示没有糖。一般所谓的无糖食物，是指不含蔗糖和淀粉糖的甜食，但可能含有其他糖类替代品，如麦芽糖醇、山梨醇、木糖醇等。
无防腐剂，不一定就代表完全健康，它有可能含有一定量的抗氧化剂，也属于食品添加剂。比如方便面配料表中的丁羟基前香醚等。另外，也可能添加大量的盐和糖，它们都起到了“防腐剂”的作用。
进口的预包装食品，应当有中文标签、中文说明书。
看营养成分——科学计算有助健康
如今，正规的食品包装都张贴着一张“1+4”营养成分表，即能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钠,以及这些含量占一日营养供应参考值(NRV)的比例。
最好选钠含量低的，摄入过多会导致血压升高。
选糖分天然的，尽量不选添加糖精或过高果糖、玉米糖浆成分的食品。
少买含反式脂肪酸的，过多摄入会让人血液胆固醇增高。
记得看清楚再下嘴哦！
大家都爱看
千万别不当回事，否则后悔终生！这制度和每个人都有关
“五一”长假要恢复？理由充分！还有这些关于休假的方案↓
编制没了！这些事业单位将全部转为企业！具体时间已定......
来源：浙江新闻客户端
责编：侯玮
编辑：郑莹欢
转载请注明：http://www.baozhijieshao.com/nrsj/16458.html
