羟基酪醇的抗氧化功能远超其他主流产品
1.什么是羟基酪醇？
地中海饮食结构对人体有许多健康益处，而橄榄和橄榄油是地中海饮食的重要组成部分。研究表明，橄榄和橄榄油中的橄榄多酚拥有超强抗氧化功能，这是其对健康有益的主要原因。美国FDA和欧洲食品安全管理局（EFSA）对橄榄多酚有利于健康的积极看法，极大的推动了以橄榄多酚为特色产品的市场活力。
羟基酪醇是橄榄多酚最主要的成分，一种天然多酚类化合物，以酯类含量高达60-80%，主要以酯类的形式存在油橄榄的果实和树叶中，是迄今发现最强的天然抗氧化剂，具有多种生物和药理活性，它是已知的氧自由基吸收能力较高的天然抗氧化剂之一(ORAC是一种测定食品或化学物质抗氧化能力的方法）。
羟基酪醇是橄榄多酚的主要抗氧化成分
2.羟基酪醇的主要作用
超过篇科学论文（包括文章和专利）证实了羟基酪醇的作用。它的功效已在许多人体临床试验中得到充分证明。
羟基酪醇被认为是最强大的抗氧化剂之一，具有许多有益健康的作用。羟基酪醇的纯ORAC值为40μmolTE/mg。
羟基酪醇消除了引起氧化应激的自由基
它的抗氧化能力远远高于行业中众所周知的其他抗氧化剂，例如生育酚（维生素E）,辅酶Q10，维生素C或白藜芦醇。
羟基酪醇显示出显著的抑制自由基引起的氧化损伤的能力：15.3μmolTE/mg(ORAC测试方法)。
羟基酪醇——广谱的抑菌作用
许多科学证据表明，羟基酪醇可以改善以下指标：
↓降低胰岛素抵抗
↑提高胰岛素敏感性
↓降低空腹血糖
↑提高葡萄糖奶量
↓降低甘油三酸脂和游离脂肪酸
↑提高内膜依赖性舒张
↓降低低密度脂蛋白胆固醇
↑升高低密度脂蛋白胆固醇
↑提高血浆抗氧化能力
↓降低炎症因子
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