您身体的细胞每天都面临威胁，病毒和感染攻击它们，自由基还会损害您的细胞和DNA。
有些细胞可以从损伤中恢复，而另一些则不能。
科学家认为，称为自由基的分子可以促进衰老过程。
它们还可能与某些健康状况有关，例如癌症、糖尿病和心脏病。
抗氧化剂是有助于阻止或限制自由基造成的损害的物质。
您的身体使用抗氧化剂来平衡自由基，这可以防止它们对其他细胞造成损害。
抗氧化剂可以保护和逆转一些损害，它们还可以增强您的免疫力。
自由基是天然或人造元素。
他们可以是：
（1）您的身体通过将食物转化为能量而产生的化学物质。
（2）环境毒素，如烟草、酒精和污染。
（3）来自太阳或晒黑床的紫外线。
（4）加工食品中发现的物质。
您可以采取一些措施来帮助对抗自由基并减少自由基造成的损害。
您可以戒烟、安全地晒太阳、健康饮食。
抗氧化剂也可能有帮助。
你的身体会产生一些抗氧化剂。
获得额外抗氧化剂的最佳方法是通过某些食物和维生素。
常见的抗氧化剂包括：
（1）维生素A
（2）维生素C
（3）维生素E
（4）Β-胡萝卜素
（5）番茄红素
（6）叶黄素
（7）硒
您可以通过健康饮食获得大部分抗氧化剂，其中包括色彩缤纷的水果和蔬菜的混合物。
全谷物、种子和坚果也提供良好的营养。
1、维生素A存在于牛奶、黄油、鸡蛋和肝脏中。
大多数水果和蔬菜中都含有维生素C。
浆果、橙子、猕猴桃、哈密瓜和木瓜等水果提供必需的抗氧化剂。
西兰花、甜椒、西红柿、花椰菜、球芽甘蓝和羽衣甘蓝等蔬菜也是不错的选择。
2、维生素E存在于一些坚果和种子中
例如，杏仁、葵花籽、榛子和花生都含有维生素E。
菠菜和羽衣甘蓝等绿叶蔬菜以及大豆、向日葵、玉米和菜籽油中也含有维生素E。
3、β-胡萝卜素存在于颜色鲜艳的水果和蔬菜中。
吃桃子、杏子、木瓜、芒果和哈密瓜等水果。
吃胡萝卜、豌豆、西兰花、南瓜和红薯等蔬菜。
它也存在于一些绿叶蔬菜中，例如甜菜、菠菜和羽衣甘蓝。
4、许多粉色和红色水果和蔬菜中都含有番茄红素。
其中包括粉红葡萄柚、西瓜、杏子和西红柿。
5、叶黄素存在于绿叶蔬菜中，如菠菜、羽衣甘蓝和羽衣甘蓝。
您还可以在西兰花、玉米、豌豆、木瓜和橙子中找到它。
6、硒存在于面食、面包和谷物中，包括玉米、小麦和大米。
您可以在牛肉、鱼、火鸡和鸡肉等动物产品中找到它。
您还可以在许多坚果、豆类、鸡蛋和奶酪中找到它。
每种抗氧化剂都有不同的化学组成，每一种都提供不同的健康益处。
过多的一种抗氧化剂可能是有害的。
在改变饮食或服用补充剂之前，请先咨询您的医生。
需要考虑的事项
医生建议均衡饮食，包括新鲜水果和蔬菜。
许多农产品都含有天然抗氧化剂，它还含有重要的矿物质、纤维和其他维生素。
健康饮食可以帮助降低患某些疾病的风险。
然而，单独使用抗氧化剂并不能预防慢性病。
有些人选择服用抗氧化剂补充剂，然而，许多情况并不平衡。
它们也不受美国食品和药物管理局(FDA)的批准或监管，这意味着瓶子上列出的成分和建议剂量可能不正确。
您的身体以不同的方式对抗氧化剂做出反应，有些可能会导致健康风险或对您的健康产生负面影响。
例如，吸烟的人有患肺癌的危险，服用高剂量的β-胡萝卜素会增加患这种疾病的风险。
抗氧化剂也会与某些药物发生相互作用。
在服用高剂量的抗氧化剂之前，请先咨询您的医生。
他们可以帮助您确定哪种补充剂（如果有）适合您。
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