在本文中，我们将讨论维生素C补充剂的好处、如何选择最优质的产品以及其他需要了解的重要事项。
维生素C是一种必需的微量营养素，为人体提供重要的抗氧化剂和免疫系统支持。
维生素C的优质食物来源有很多，但它也常被用作维生素补充剂。
在本文中，我们将讨论维生素C补充剂的好处、如何选择最优质的产品以及其他需要了解的重要事项。
什么是维生素C？
维生素C是一种水溶性营养物质，人体无法自行合成，因此需要维生素C。
它是研究最多的维生素之一，因此人们对它的了解很多。
维生素C用于：
抗氧化防御（来自吸烟、空气污染、环境污染物甚至紫外线等）
再生体内的其他抗氧化剂（如维生素E）
健康的免疫系统反应
胶原蛋白合成
蛋白质代谢
正常的伤口愈合和组织修复
非血红素（植物来源）铁的吸收
肉碱生成
支持某些神经递质的产生
维生素C必须定期摄入，因为它是水溶性的，多余的维生素C会通过肾脏排出体外。
摄入维生素C后，它会根据需要分布到全身，其中浓度最高的是白细胞(白血球)、眼睛、肾上腺和大脑（包括脑内的脑垂体）。
血浆中的维生素C浓度不高，因此很难通过实验室检测来监测其浓度。
有必要补充维生素C吗？
简而言之，不需要。
对于每天食用水果和蔬菜的普通人来说，维生素C补充剂不是必需的。
但是，有时建议服用维生素C补充剂来支持健康的营养摄入。
一些实例包括：
年龄较大
胃肠道吸收问题
很少或根本不摄入水果和蔬菜
限制饮食
吸烟
服用某些药物时
您的医疗保健提供者可以确定您是否受益于维生素C补充剂。
维生素C缺乏
维生素C缺乏症很少见，但一旦发生，就会导致坏血病。
这种疾病通常与历史上水手在海上呆了太久而没有吃水果或蔬菜的记载有关，包括极度疲劳和结缔组织问题。
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