中国是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家,茶产区遍布全国各地,茶的品种繁多,有绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、花茶等,中国的茶资源极其丰富,极具研究价值。
茶叶的组成
虽然茶叶的种类繁多,有各种类型,但是其中主要的成分大体是一样的,有水和以下几种物质。
茶叶中的茶多酚、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质元素等对人的肌肤有滋养、保湿、淡化祛皱、紧致、提神、舒缓功效。茶叶提取物在化妆品中有广泛的运用。
茶叶提取物功效
1、抗氧化
茶叶提取物抗氧化功效主要通过茶多酚来实现,茶多酚是一类含有多酚羟基的化学物质,是天然存在的抗氧化剂,其结构中的羟基较易氧化来提供质子与自由基结合,因此具有较强的抗氧化能力。其抗氧化特性可以通过以下几种途径实现:①直接清除自由基;②激活细胞内抗氧化防御系统;③抑制脂质过氧化反应。
有研究对几种不同的植物提取物,对其对DPPH的清除能力做了对比,发现茶叶提取物有较好的抗氧化能力。
有学者研究不同茶叶水提物对细胞内ROS含量的影响,如下图所示,UVB照射后,细胞内ROS含量水平显著增强,各州茶叶水提取物处理后,ROS水平有明显降低,发现茶叶提取物能一定程度上抑制过量紫外线照射诱导的细胞内ROS含量增高。
由此看出茶叶水提物使得UVB辐射的细胞的脂质过氧化损伤程度降低,MDA的含量降低。一方面可能与茶叶水提物增加了SOD、GSH-Px活性,加速氧自由基的清除和减少氧自由基的产生有关,另一方面可能是茶叶水提物本身也具有清除自由基和抗氧化的能力。同时茶叶水提物显著降低了LDH的外泄量,保护了细胞膜的结构和功能的完整性,并且细胞培养液中Hyp含量明显升高,有效抑制了胶原蛋白的降解,并改善了胶原蛋白的合成能力。说明茶叶水提物对UVB福射损伤的成纤维细胞也具有保护作用。
2、美白
有研究对几种不同的植物提取物,对其对络氨酸酶的抑制作用做了对比,发现茶叶提取物对络氨酸酶有不错的抑制作用。可以减少黑色素的形成。
有学者研究茶叶提取物中含有的表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、没食子儿茶素没食子酸酯(GCG)和表儿茶素没食子酸酯(ECG)和熊果苷(AR)对体外培养B16小鼠黑色素瘤细胞黑色素生成及酪氨酸酶活性的影响。研究发现,如下表所示,EGCG、ECG、GCG能显著抑制B16细胞黑色素的生成和酪氨酸酶的活性,且效果优于熊果苷。
EGCG、GCG和ECG通过抑制酪氨酸酶活性,降低黑色素生成量还有影响B16细胞的正常形态、抑制细胞增殖等多途径来发挥美白功效。
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以上研究表明,茶叶提取物有很好的抗氧化和美白作用。茶叶提取物不仅有良好的抗氧化和美白作用,其中含有的茶多酚因其多羟基的特性,具有极好的吸湿性。海资泉臻润玻尿酸补水面膜,不仅富含茶叶提取物等,还含有Da的超小分子玻尿酸。多方补水保湿舒缓肌肤,改善干燥。
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