多酚是在多种植物中发现的一类有机化学物质的总称，是一种强大的抗氧化剂。据美国农业部研究服务部的植物生理学家NasirMalik称：橄榄油对健康的99%的益处都归因于多酚物质。
橄榄油是迄今为止人们所发现的油脂中最适合人体营养的油，其对心血管的益处归功于其酚类含量，橄榄油中含有几十种不同的多酚。多酚对心血管系统的益处体现在它能调节血管中的氧化应激，降低炎症。
口服有机养生橄榄油是全球产量仅2%的特级初榨橄榄油，被称为“心血管的清道夫”，其中含有高含量的多酚物质，包括羟基酪醇和橄榄苦苷，并且不含胆固醇，易于被人体吸收，对心血管非常有益。
多年来的数百项研究表明，多酚具有一系列益处，多酚类物质可以为橄榄油添加丰富的风味。来自澳大利亚的研究人员发现，饮用适量的高多酚特级初榨橄榄油可以“显着降低”外周和中心收缩压。先前发表在《柳叶刀》杂志上的研究表明，降低收缩压可以降低心血管疾病、冠心病、中风和心力衰竭的风险。每天坚持喝20ml口服有机养生橄榄油，可以为人体补充充分的营养物质。元升橄榄油富含的多酚可以降低心脏病、糖尿病风险，可以帮助癌症和痴呆患者、恢复肠道细菌，多酚具有的抗氧化、抗炎特性对心血管系统有保护作用。转载请注明：http://www.baozhijieshao.com/bztd/15777.html
