6个过量食用维生素C的副作用,值得警惕

水溶性维生素C，也称为抗坏血酸，使你的细胞保持健康，并负责整个身体组织的生长和修复。你也需要维生素C来保持皮肤柔软，帮助铁的吸收，愈合伤口，并形成所有重要的疤痕组织。它也可以帮助你的骨骼，牙齿，软骨和血管保持良好的工作状态。虽然不可否认维生素C的好处，以及它对我们的身体有多重要，但你还能不能摄入过多的维生素C呢？如果是，你的身体会发生什么？图片来源：CC0免版权图库hippopx许多与过量补充维生素C有关的副作用在孤立病例或实验室研究中已经见过。在某些情况下，其他研究也使它们失效。有一些潜在的风险，你应该意识到，特别是如果你有预先存在的健康状况。1。胃肠紊乱服用过多维生素C最常见的副作用是胃痉挛、腹泻和恶心，所有这些都发生在维生素不能被胃肠道系统有效吸收时。人们发现，引起这些问题的维生素C含量因人而异。有些人报告说每天服用3克以上的补充剂后会出现问题，而另一些人每天只需服用10克。大多数轻到中度的病例往往在补充剂暂时停止或剂量减少时得到解决。2。肾结石当维生素C在体内代谢时，就会产生被称为草酸的化合物，这些化合物通常会在尿液中排出。高水平的草酸能与血液中的钙结合，增加患肾结石的风险。一些研究表明过量补充维生素C会增加患肾结石的风险。在一项对40-75岁受试者进行的前瞻性研究中，每四年记录一次补充来源和食物中维生素C的摄入量。在14年的随访中，人们注意到每天服用毫克以上维生素C的人患肾结石的风险比每天服用少于90毫克的人高出41%。然而，在其他没有发现相同关联的研究中，也有相互矛盾的结果。然而，为了安全起见，容易患肾结石或有其他肾脏问题的人应该避免服用高剂量的维生素C。3。铁过载摄入过多的维生素C也与低海拔抵抗力、牙釉质磨损和过敏反应有关。作为一个注意事项，如果你确实遭受任何这些副作用，讨论你正在服用的补充剂与您的医生。维生素C促进非血红素铁的吸收，从而有助于预防缺铁性贫血。非血红素铁是一种来源于植物性食物的铁，在某种程度上也存在于肉类中。血红素铁很少存在于植物食品中。高摄入量的维生素C可以促进铁的吸收，谁已经有较高的铁储备，并可能导致铁的毒性。总的来说，这对健康的人没有影响。然而，患有遗传性血色素沉着症(一种罕见的疾病，人体吸收大量的铁)的人，如果长期服用高剂量的维生素C，可能会面临组织损伤。4。心血管疾病的可能性维生素C是众所周知的抗氧化性能，保护身体免受疾病。但是，一个人能拥有太多的好东西吗？可能，在某些情况下。一项研究表明，高剂量的维生素C补充剂会在已经有其他潜在健康状况的人中引发心血管疾病-每天摄入超过毫克的维生素C补充剂与绝经后糖尿病妇女的心血管疾病有关。然而，这只是在一项研究中观察到的，而且还没有得到牢固的证实。5。遗传损伤的可能性虽然维生素C因其抗氧化性能而闻名，但有证据表明它在某些情况下具有抗氧化倾向-其中之一是较高的剂量。在一项研究中，健康受试者每天补充维生素C，持续6周，据报道，氧化损伤的剂量为每天毫克。研究人员推测，作为一种抗氧化剂，维生素C补充剂可以改变和破坏dna，甚至导致癌症等疾病。这种影响在小于毫克的剂量中没有出现，而且可能仅限于过量的补充使用，而不是通过天然食物摄入。然而，这些说法在其他研究中一直存在争议，需要进一步深入研究才能得到证实。6。血液稀释剂和血液试验的干扰根据一些研究，维生素C可能与某些药物产生不良反应。高剂量的维生素C补充剂可能会阻断血液稀释剂或抗凝血剂的功能，需要增加剂量才能使药物保持有效。虽然目前还没有确凿的证据支持这一观点，但专家们仍然建议服用血液稀释剂的人每天服用不超过1克的维生素C，并定期监测他们的凝血机制。过量的维生素C也可能干扰某些实验室测试的读数，如血清胆红素和血清肌酐，导致不正确的结果。它也可能扭曲血糖测试。如果你被指定接受任何医学检查，一定要告知你的医生你正在服用的维生素补充剂。免责声明：内容是纯粹的信息和教育性质，不应被视为医疗建议。请与相关的医疗或医疗专业人员协商使用该内容。本文翻译自：美国权威网站CureJoy:健康生活知识传播网

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