健康是人类一个永恒的话题。近年来，随着生活水平的提高，人们的生活观念开始从物质生存向生活质量转变，“健康”这个话题作为一切追求的前提条件被重新审视和定义。这个“健康”层面不再局限于不生病，而是追求更高层次的健康，包括“精神好”的外部整体状态和“抵抗力强”的内部免疫系统。人们对健康调理的理解不再局限于药品和保健品，而是延伸到功能性营养食品和饮料。
有免疫功能的成分并不限于消费者熟悉的微量元素。全世界的免疫管理产品都开始使用天然营养素。例如，姜黄在古印度阿育吠陀医学体系中被广泛推崇为一种综合草药，其实这正是因为它具有预防炎症和病毒感染的出色能力。
姜黄素是姜黄中发挥药理作用的重要活性成分。中医认为姜黄具有行气、散风、活血、通经、止痛的作用。现代医学表明，姜黄素还具有特殊的医疗效果，主要表现为出色的抗炎和抗病毒特性、抗氧化特性、保护肝脏、增强免疫力、增强记忆力、保护心血管和关节。它主要用于医药和保健品、食品和饮料，其中它经常被用作食品和饮料的天然着色剂和功能成分。
传统的姜黄素过滤法提取液一般都含有天然植物杂质，如蛋白质、脂肪类物质、单宁、纤维素等物质，严重影响产品的纯度，对色素的着色力影响较大。采用膜分离技术去除杂质，浓缩姜黄素提取物，可以有效保留提取物中的杂质成分，提高姜黄素的纯度。色素成分被纳滤膜有效拦截，过滤掉溶剂和盐分，起到浓缩作用。纳滤膜技术对姜黄素的提取是在室温下的纯物理过程，可以有效避免色素受热分解，保证色素的自然色泽。纳滤膜分子级过滤分离精度高，产品纯度高，后续处理更方便。在提取过程中不添加任何有机溶剂和化学品，保证了产品的纯度，同时提高了成品的质量。
近年来，国家倡导绿色生产，在节能减排的理念和市场对植物提取物质量要求不断提高的情况下，如何提高成品提取物的质量和效率，降低能耗和成本，成为植物提取物行业
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