一、引言
在食品工业的快速发展中，面粉作为一种重要的食品原料，其应用越来越广泛。近年来关于面粉中添加剂的争议不断，许多消费者对添加剂的安全性产生了担忧。面粉中的添加剂究竟有哪些？它们是否对人体健康有害？本文将深入探讨面粉的秘密，为您揭开添加剂的真面目。
二、面粉中的添加剂种类及作用
面粉中的添加剂种类繁多，主要包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、色泽改良剂等。这些添加剂在食品加工过程中发挥着重要作用，如延长保质期、防止氧化、改善口感和外观等。随着人们对食品安全问题的
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