肝脏最爱的2菜2果,是养肝的宝

发布时间:2024/1/22 18:38:16   点击数:
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人在步入中老年后,不仅要十分注重对身心的锻炼,而且也要多加注意身体营养的及时跟上,拥有一个健康的身体比什么都重要!在保持健康的同时也别忘了保护我们的肝脏也是极其重要的,所以小编今天要为大家介绍我们日常生活中的肝脏"最爱"的"2菜2果",是"养肝的宝藏食物",建议了解一下。健康又平价,多吃还对身体起到保护作用。

2菜

一、多吃茼蒿

具有独特清香的茼蒿是一种菊科植物,也是夏秋两季里的应季蔬菜。茼蒿的营养价值很高,在古代还曾被称为“皇帝菜”,而且还有“天然养肝菜”之称。翠绿的茼蒿不仅富含多种氨基酸、维生素等,还具有特殊香味的挥发油,现今夏季炎热容易上火,适宜多吃些茼蒿,更有助于肝脏健康。

二、多吃玉米

玉米是一年一生植物,但因为现在大棚种植技术的发达,我们一年四季都可以吃到。玉米不仅是中国种植量最高的农作物,也是畜牧业和养殖业对的重要饲养来源,同样也是食品。

玉米有甜玉米和糯玉米,两种玉米的产量和食用量都是很高的,因为在所有主食中,玉米的维生素含量是非常高的,是稻米、小麦的5~10倍,同样玉米的营养价值和保健品的作用是最高的,对于中老年人来说玉米可以像宝一样。除此之外,玉米芯其实也是可以食用的,特别是在韩国,玉米芯的销量也是极高的,他们经常用玉米芯来熬汤。

2果

一、多吃葡萄

“满筐圆实骊珠滑,入口甘香冰玉寒。”颗颗圆润、晶莹剔透的葡萄是夏季的应季水果之一,往往因为它美丽的外表和独特的口感让人忽略了它的营养。小小的一颗葡萄可以说全身都是宝,是水果里的“护肝小能手”,丰富的维生素和葡萄糖、氨基酸就像肝脏的“护卫”,而葡萄中所含的多酚类物质和花青素,是天然的抗氧化剂。想要肝脏健康,夏季里可以多购买些葡萄来食用,最好是将葡萄籽和葡萄皮一起吃,营养双倍获取,益处更多。

二、多吃木瓜

软糯香甜的木瓜是“百益之果”,特别是对女性很友好,对减肥护肤都有着极大的帮助,不过木瓜还有另一大好处,那就是能缓解肝脏的压力,是水果中的肝脏“修复器”。

木瓜中有多种氨基酸及大量的维生素C,还有特别的营养物质齐墩果酸、蛋白质分解酶,在肝脏的“健康之路”上都能很好的为其保驾护航。

木瓜也是夏季里的水果产物,正适合食用,搭配牛奶、酸奶好吃又健康。需要注意的是,木瓜作为热带水果,买回家后不要在冰箱中冷藏保存,冰箱中的冷气和湿度容易让木瓜的果肉冻伤腐烂,正确储存方法是拿报纸将其包裹住放在阴凉处即可。

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