目前,我校自主招生正处在火热报名阶段,为方便广大家长和学生咨询报名,特推送本期招生简章,欢迎广大家长和学生来电咨询,来校参观。
招生—(传真)学校简介我校直属广东省教育厅,已有60多年办学历史,是公办国家级重点职业技术学校、国家中等职业教育改革发展示范学校,近年来被评定为依法治校示范学校、艺术教育特色学校。年,在省政府、省教育厅的部署下,我校与广东省外语艺术职业学院开展集团办学,广外艺在我校天平架校区、花都校区正式挂牌,首批高职学生正式进驻天平架校区。学校与美国、韩国、澳大利亚等国家及港澳台地区行业协会、企业和院校开展合作,在国内同类学校中具有领先的办学优势和辐射影响,也担负为西藏地区培养技能人才的国家任务。学校与美国小麦协会合作成立的华美培训中心已有30多年历史,以创新的办学理念和雄厚的师资力量为社会培育了一大批餐饮专业人才,遍布全国30多个省、市、自治区,被誉为“烘焙食品界的黄埔军校”、“中国烘焙师的摇篮”。学校牵头组建了广东省餐饮职教集团,为探索多样化的集团成员共享机制和合作办学模式做出了积极的贡献。天平架校区地处广州经济核心区,地铁3号线、6号线上盖,交通便利;花都校区坐落于风光旖旎的花都区,总面积约亩。学校师资力量强,实训设备先进,校风好,培育一专多能的技术技能型人才,毕业生就业面广,层次高。
办学特色学校坚持“知行合一,德艺双馨”的办学理念,以“培养现代贸易、财经和食品餐饮类高素质技术技能型人才”为办学定位,适应广东省现代服务业结构和区域社会发展需要,不断创新,以国际视野开放办学,在培养学生专业技能的同时,注重提高学生的综合素养,形成了鲜明的办学特色。
师资力量雄厚学校为全国烘焙业协会副会长单位、广东省食品学会副理事长单位,被评为“改革开放40年中国餐饮行业培养人才突出贡献单位”。餐饮类专业通过精英巧匠辐射带动、技术研发项目驱动、专业技能竞赛促动、行业企业培训推动等途径,炼就了一支由国际裁判、专业名师、全国技术能手、全国行业竞赛金奖获得者组成的餐饮类专业名师团队,在职教界和餐饮业具有较高的美誉度和影响力。
国际合作常态化早在年就与美国小麦协会建立长期合作关系,成立了华美培训中心。30多年来,学校着力与美国、澳大利亚、韩国等国家及港澳台地区行业协会、企业和院校建立了国际合作长效机制,为美国小麦协会、加州核桃协会、蔓越莓协会、马铃薯协会等10多个行业企业研发新产品,承办“路易·乐斯福杯”全球烘焙大赛等国际赛事,多名教师前往国外交流学习,来自美国、澳大利亚、瑞士等国家及港澳台地区的行业名师来校授课。
我校教师赴台湾高雄餐旅大学交流学习
我校多名教师在美国烘焙学院培训
美国烘焙学院西点专家Kirk在我校讲课
校企合作纵深化学校牵头组建广东餐饮职教集团,落实广东省委书记李希同志”粤菜师傅”工程,推动广东省粤菜的传承和发展,带动集团内名厨名师开展技术研发、业务研讨、标准制定、专业竞赛、技能培训等产学研活动,创新校企合作的人才培养模式,打造校企一体技能型人才培养共同体。
服务社会能力强学校被评为“优秀省级基地”,承担国培、省培任务,高技能人才培训近6万人次,技能鉴定工种12个,每年为多人进行技能鉴定。我校华美培训中心、餐饮旅游系--协助国内食品类行业协会制定标准,为广东省鉴定中心开发西式烹饪、西式面点等工种的技师和高级技师考证题库,担负起社会服务责任。
广东餐饮职教集团“落实粤菜师傅工程项目助力大湾区经济建设”项目研讨会在我校召开
校容校貌近几年,学校投入近两亿元,建设了具有国际水准的综合实训大楼、食品实训大楼和文科实训大楼;引入外贸、财经、食品类知名企业,在学校建立产教研一体化烘焙食品中心、教学公司,构建多专业综合实训平台;有充分满足技能训练需要的各专业实训室;全部课室装有空调、配备数字化多媒体教学系统;建有先进的校园网和安全监控系统;男、女生公寓均配备有空调、宽带、太阳能热水、直饮水等齐全的生活设施;配套完善的体育运动设施。
花都校区全景图
天平架校区
羽毛球馆
标准网球场
室内体育馆
校园实景
标准田径场
风雨长廊
食品实训中心
宿舍区
花都校区学生宿舍
天平架校区学生宿舍
设备设施现代化视频教学的蛋糕装饰实训室
烹饪专业实训室
烹饪专业实训室
广式烧腊实训室
中西面点专业实训室
西餐烹饪实训室
电子商务专业实训室
计算机类专业实训室
商务英语专业实训室
会计电算化专业实训室
校园活动元旦文艺晚会
社团风采展示
秋季运动会
军训
商贸文化艺术节
中秋游园活动
志愿者活动
篮球比赛
校友风采报读指南专业介绍更多详情敬请咨询天平架校区:广州市天河区天平架兴华直街号
花都校区:广州市花都区花山镇源和村福源大道19号
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