每1kg新鲜的褐藻萃取出的“褐藻素”只有1克，“褐藻素”十分珍贵
褐藻素(又名岩藻多糖/褐藻多糖/褔可达)，是一种水溶性食物纤维，取自褐藻细胞独有的黏滑成分。从化学上来说，它是一种以“硫酸基(FUCOSE)”为主的多糖体。褐藻素本身是一种抗氧化、分解自由基和增强免疫能力的天然素材，各种研究指出，褐藻素对癌症的治疗十分有效。
近年科学家在各种动物实验中，实验结果得知，喂食过褐藻素的老鼠，其体内的肿瘤不是缩小就是接近灭绝。褐藻素能够抗肿瘤、使免疫细胞（NK细胞、巨噬细胞、淋巴球）充满活性，有效抵抗化疗带给正常细胞的损伤及增强自然治愈能力，从而减少癌症患者化疗副作用的伤害，如呕吐、脱发、厌食等症状，减轻患者痛苦。在服用后，患者能够有良好的精神状态：食欲增强、体力增加、有更好的睡眠，使患者能够以良好的体质和精神状态对抗癌症。
“褐藻素”还被证实能调理肠胃、防动脉硬化、抗过敏、降低胆固醇、防O-大肠杆菌、抗氧化及抗病毒。时常服用“褐藻素”更可改善健康状况和产生良性循环，对心脏病、关节炎、高血压、肠胃病等都有预防和改善的功效。
美国、日本及香港很多医生已将褐藻素给予病人作为增强体质和协助顽疾治疗的营养补充品，确定了“褐藻素”对人体有益的食疗功效，包括能改善身体机能、提高免疫力及防御多种疾病。褐藻素特有的抗癌机理主要有：诱导癌细胞凋亡（Apoptosis）作用抑制癌细胞的增殖增强免疫力作用增强化疗药品对肿瘤的效力。
由于“褐藻素”是膳食纤维的一种，因此能混和肠道内多余的胆固醇和有害物质，然后排出体外。褐藻素的药用价值包括：细胞再生、保持循环系统和健康功能、帮助维持关节功能、抗病毒作用、抗肿瘤作用、抗过敏作用、提高免疫系统功能、促进胃肠的健康、消除自由基和抗氧化作用、改善肾功能、抗疲劳作用，保持活力、抗凝血作用、降低胆固醇的作用。
褐藻素的剂量以1克为一单位,相当于亳升的液体褐藻素一般保健:每天服用1公克褐藻素电疗、化疗前最少14天开始，直至手术后3个月，或确诊为前期癌症:早、晚各服用1克的液体褐藻素电疗、化疗期间或确诊为中晚期癌症:早、午、晚各服用1公克的褐藻素正常情况下的每日最高服用量:体重除10换算成最高服用量,例:体重64公斤者每日最多可以进食6克褐藻素
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